von Saignelégier zum Etang de la Gruère 26.05.2026

In die Franches-Montagnes, Freiberge, zum ETANG DE LA GRUÈRE

Eine ansehnliche Gruppe Wanderfreudiger unter der Leitung von Maya machte sich trotz grosser Hitze nach dem Startkaffee in Saignelégier auf den Weg „La Randoline“ zum Etang de la Gruère. Vorbei am Pferdezentrum, wo jedes Jahr im August der berühmte Marché-Concours National stattfindet.
Über weitläufige Juraweiden mit einzelnen Fichten, Trockenmauern und tiefgrünen Tannenwälder erreichten wir einen Hofladen, wo wir bei Tee und Most den TOÉTCHÉ jurassien , ein salziger oder süsser Rahmkuchen probierten. Fein hat er geschmeckt, siehe Swissmilk Rezept.
Die Sonne brannte heiss, der Etang de la Gruère ist nicht mehr fern. Wir umrandeten den gestauten Moorsee, der in einer Mulde auf dem Hochplateau der Freiberge im Kanton Jura sich befindet, wo im letzten Jahrhundert noch Torf zum Heizen gestochen wurde und eine Fläche von 8 ha hat. Auf Holzstegen und Schnitzelwege kamen wir zu unserm Rastplatz, wo viele Seerosen, noch ohne Blüten sind, aber dafür uns Froschgequake unterhielt .
Wie schon auf dem Hinweg, so auch auf dem Rückweg freuten wir uns an den vielen „Freiberger“ , der letzten ursprünglichen Schweizer Pferderasse, mit ihren Fohlen, die sich auf den saftigen Weiden wohl fühlten.
Ein Glacé, vor der Rückfahrt an diesem heissen Sommertag Ende Mai, schmeckte herrlich !